关于《优雅风格老酒》团体标准立项计划征求意

更新时间:2020-08-09 02:58  
 

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  核心提示:经研究,近期中国食品工业协会拟组织制定《优雅风格老酒》团体标准。

  目前国内尚无优雅风格老酒的国家、行业或团体标准,但国内老酒市场的消费群体已初具规模。据《中国老酒市场指数》报告显示,2018年老酒市场规模已经达到500亿元,随着老酒价格不断上升、消费者人群持续增加,预计2021年老酒市场规模将超过千亿,老酒市场正形成新的行业风口,越来越多的消费者对老酒品质认知逐步清晰,认同感逐步提升,老酒市场逐渐从私人爱好发展成为白酒行业重要的细分市场,品味老酒、收藏老酒已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。

  因此,通过本团体标准的编制,能够规范优雅风格老酒的定义和技术要求,遏制市场不正当竞争,维持良好的市场秩序;通过本团体标准的编制,促进优雅风格老酒市场的健康发展,提高老酒质量和安全,满足广大人民对美好生活和幸福生活的追求。

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